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青蛇夜话

妖气凛然 正气不侵

 
 
 

日志

 
 

问茶武夷  

2015-04-21 19:39:19|  分类: 浪迹萍踪 |  标签: |举报 |字号 订阅

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          泛竹排九曲溪上,两岸的山隘高耸,闵地山形自与中原相异,“弥弥平湖,泓泓澄渊。孤岸竦秀,长洲芊绵。既瞻既眺,旷矣悠然。”风景优美,风物迥异中原,此番初探武夷,不禁在心里默默感怀,江山信美,大好河山。好山好茶,作为一个爱茶人,不能不上武夷。


          托了瑶姐的福,伊的同学不但文艺而且爱茶懂茶,相见颇是投缘。天下文艺人说到同是爱茶人,已然算是递过了江湖名帖,相谈自有默契。既然我们问茶而来,东道主安排第一日探访天心永乐禅寺,此处是大红袍祖庭。大红袍的故事在武夷四日听到数次,曰明洪武年间有举子赶考途中中暑昏厥,被天心寺僧人以茶入药救治,中状元后以其红袍披茶树,遂得名大红袍。寺庙位居高处,上山一条小路边抽笋自篁,亦见弘一大师题字”君子之交,清淡如水......华枝春满,天心月圆”,有僧一名执帚清扫,攀谈知高龄已经九十有六,真真”扫地僧“!寺庙不大,多处已经破败,正在修缮和大建大雄宝殿。见字说将仿建宋朝风格。


         山下有禅寺同名之茶室,一行人中恰有与天心禅寺有机缘的人,遂留坐饮茶。闵人善商,再次证得邢肃芝对十方丛林方丈之说,同行人取出一包茶叶8克被叹500天价时也没有觉得意外。与瑶琴相觑,心知我们穷人见识又短浅了。


          歇后进入大红袍景区走茶山。武夷茶山原是岩石山丹霞地貌,一路上茶陇处处,始知岩茶一系品种繁多,诸多名字极有意思,肉桂,水仙,十里香,白鸡冠,金锁匙,铁罗汉,半天妖,白瑞香,不见天等等,仓促之间不能尽录。山间小路修葺的整齐好走,岩石中或有涧水潺潺,不同地势水声不同,大自然自奏的交响曲,莫扎特也弹不出。花草自然与北方异,自然爱好者琴姐儿免不了既采又拍,山中也见到架壑船棺,古闵族也是个神奇神秘的族群,由不得我想到蓝凤凰那儿去了。


           晚宴皆本地菜,人人赞好吃。琴姐儿生日,难为崔同学那么短时间买了上好的蛋糕。


            文化人招待人除了实心实意还有文艺节目,《印象大红袍》映中就被我们仨吐槽了。意外的是,数日之后我还是从幽篁丛中曲水溪边三变祠中一杯温汤下忆起其中场景,叹古往今来,“江畔何人初见月,江月何年初照人”。


          翌日崔同学安排了一位师傅带我们茶园扫盲,方知岩茶乃因茶出岩山得名,正岩与正山皆是茶出祖庭之地,盖实至名归。正如凤凰单枞仅以凤凰山区产出而名,其他地方出的单枞再叫此名就是借誉。实地专研,求得绿叶红镶边,一叶两分瓣等茶识,一知半解好歹弄明白了几种名乌龙和铁观音的工艺采摘烘焙等的分别。此前盲喝此后便知其一二,好不开心。在茶山中逢青岛友人互通有无,厮在青亦有块茶园,受困于茶叶打药的问题,当下请教师傅,传信回去。当晚又入瑞泉茶厂,再亲证工艺过程,品尝不同珍藏,汤响松风,味浓香永。伊家阔绰,拥四库全书,琴发微信,羡煞了校书郎。


        泛舟乃此日之事,顺流而下,访问了柳永纪念堂。年少强说愁时都咏过《雨霖铃》,今日敬谒才觉得知景庄不多,书到用时方恨少。三人都知好友校书郎会爱此处,微信发图诱之,此先生赋得七律以赠“良辰好景非虚设,轻舸归流到武夷.幽篁万丛接瑞霭,茶山千叠揽青溪。两胁清风红袍韵,一枞古荼旷世奇。琴屿三姝行侠客,乐游闽中不思齐”。添我行之趣。武夷地方虽小,旅游倒是做足用心,此祠也介绍了居留过武夷的文化名人,自古文人骚客爱名山大川,武夷山川秀美自然也是理想栖居之地,朱熹客居年久,此地也是程朱理学重要的学术之地。同行有长沙人,昔日我们也一同访过岳麓书院。美美与共。  


       武夷山国家自然保护区跨闵赣两省,不对游客开放。植被品类多而繁盛,崔同学驾车载我们入山,一路上被两边的山之风景吸引,竟然能有这样多不同的绿,以完全无法描绘的方式覆盖着奇骏的山峦,“连绵的青山百里长呀....."这种开阔俊朗的旋律,阿里山真是应该惭愧推辞。涧水飞花跳跃,及至蜿蜒进得村来住下,发现窗外便是溪流,这可真的是住在了溪边,听着潺潺水声,跟张爱玲说一声,这么好的地方,谁爱来不来的,有什么相干呢。


       大山中乡村很是宁静,政府治理颇有方,人家的标语是”要金山银山,也要绿水青山“。大部分村民伺茶。我们所居人家叫做”枕水茗居“,看名字就暗生好感。正山堂坐落山中,又见识到了正山小种各枝各系的种类,琳琅满目的品种品尝的口舌生香,相互之间只说,尝到了这样好茶,回去的茶统统都不能吃了,入不得喉了。


          入夜冷了起来,村子里正是做茶季节,去到崔同学小姨子家,进门就闻到叶的香味,均是第一次闻到,自然的清甜把我们都震了,捧起来闻了又闻。茶农都珍爱茶叶,伺茶一年采茶数日,饮茶人一杯的享受,茶农一季的辛苦。


         是夜停电,开了一瓶红酒秉烛吹了会子牛,翻开下午拍的照片,这小小的山村里居然有个保存完好的天主教堂,正山堂的宣传片中说传教士将正山小种的工艺带到了印度,英国人遂在锡兰养茶,冲击了闵地的茶叶生意。《西域余闻》提到丝绸等中土风物也是这样传播到了国外。国之兴衰,商道也有载啊。


           去武夷山算是一场说走就走的旅行,神龙架三女侠临时动议迅速成行,人生还要怎样呢?有点闲情有点时间有知己有万卷书,懂得山水田园的好,也不嫌弃浊世现实的躁。回来后母亲如计划入院,崔同学说来过武夷山要慢生活呀,心里感激,也知道对我来说,这已经非常非常好。


          


         

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